by Suryaa Desk | Thu, Jan 08, 2026, 08:34 PM

ఉదయం తీసుకునే అల్పాహారం మన రోజంతటికీ అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. సరైన పోషకాలు కలిగిన ఆహారాన్ని బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో చేర్చుకోవడం వల్ల కేవలం ఆకలి తీరడమే కాకుండా, శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థ గణనీయంగా బలపడుతుంది. ప్రస్తుత కాలంలో మారుతున్న జీవనశైలి దృష్ట్యా, అనారోగ్యాల బారిన పడకుండా ఉండాలంటే పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్న కొన్ని ముఖ్యమైన ఆహార పదార్థాలను మన డైట్‌లో తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలి. ముఖ్యంగా ఓట్స్, గుడ్లు మరియు చిలగడదుంపలు అల్పాహారానికి అత్యుత్తమ ఎంపికలని వారు చెబుతున్నారు.
ఓట్స్ అల్పాహారంలో ఒక అద్భుతమైన సూపర్‌ఫుడ్‌గా నిలుస్తాయి. వీటిలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ప్రొటీన్లు శరీరానికి అవసరమైన పోషణను అందిస్తాయి. ఓట్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉండే పీచు పదార్థం (ఫైబర్) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా, ఇందులోని 'బీటా-గ్లూకాన్' అనే ప్రత్యేక మూలకం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వివిధ రకాల మినరల్స్ కలిగిన ఓట్స్‌ను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడటంతో పాటు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలు కూడా అదుపులో ఉంటాయి.
గుడ్లు శరీరానికి అవసరమైన సంపూర్ణ ప్రొటీన్లను అందించే పవర్‌హౌస్ వంటివి. వీటిలో విటమిన్-డి, జింక్, సెలీనియం మరియు విటమిన్-ఈ వంటి కీలక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కణాల మరమ్మత్తుకు మరియు శరీర రక్షణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి ఎంతో తోడ్పడతాయి. ముఖ్యంగా ఉదయాన్నే ఉడకబెట్టిన గుడ్లు తీసుకోవడం వల్ల మెదడు చురుగ్గా పనిచేస్తుంది మరియు కండరాల పుష్టి పెరుగుతుంది. తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే ఆహారాల్లో గుడ్డు ప్రధానమైనదిగా నిపుణులు గుర్తిస్తున్నారు.
చిలగడదుంపలు (Sweet Potatoes) కేవలం రుచిలోనే కాకుండా ఆరోగ్య పరంగానూ మేలైనవి. వీటిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, థయామిన్ మరియు జింక్ వంటి ఖనిజాలు నిండి ఉంటాయి. విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ సమృద్ధిగా లభించే ఈ దుంపలు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తాయి. వీటిని అల్పాహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడటమే కాకుండా, చర్మం కూడా కాంతివంతంగా మారుతుంది. పైన పేర్కొన్న ఈ మూడు పదార్థాలను మార్చి మార్చి తీసుకోవడం ద్వారా సంపూర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మన సొంతం చేసుకోవచ్చు.