by Suryaa Desk | Thu, Jan 29, 2026, 07:22 PM

దేశంలో పెరుగుతున్న అనారోగ్య సమస్యలను దృష్టిలో ఉంచుకుని, జంక్ ఫుడ్ వినియోగాన్ని తగ్గించేందుకు కేంద్ర ఆర్థిక సర్వే కీలక ప్రతిపాదనలు చేసింది. ముఖ్యంగా ఉదయం 6 గంటల నుండి రాత్రి 11 గంటల వరకు 'అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్' (అతిగా శుద్ధి చేసిన ఆహారాలు) ప్రకటనలపై కఠిన నిషేధం విధించాలని సూచించింది. చిన్నారులు ఎక్కువగా టీవీలు చూసే సమయంలో ఈ రకమైన ఆహార పదార్థాల వైపు వారు ఆకర్షితులు కాకుండా ఉండాలన్నదే ఈ నిర్ణయం వెనుక ఉన్న ప్రధాన ఉద్దేశ్యం. కేవలం ప్రకటనలే కాకుండా, పిల్లల పాల ఉత్పత్తుల మార్కెటింగ్ విషయంలో కూడా కఠినమైన ఆంక్షలు ఉండాలని సర్వే స్పష్టం చేసింది.
గడచిన 14 ఏళ్లలో భారతీయ మార్కెట్‌లో అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ విక్రయాలు ఏకంగా 150 శాతం పెరగడంపై నివేదిక ఆందోళన వ్యక్తం చేసింది. నగరాలతో పాటు గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో కూడా చిరుతిళ్ల సంస్కృతి పెరిగిపోవడం వల్ల ప్రజల ఆరోగ్యం దెబ్బతింటోందని సర్వే విశ్లేషించింది. అధిక కొవ్వు, చక్కెర, మరియు ఉప్పు (HFSS) కలిగిన ఆహార పదార్థాల వల్ల ఊబకాయం, మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు పెరుగుతున్నాయని పేర్కొంది. ఈ ధోరణిని అరికట్టకపోతే భవిష్యత్తులో దేశ ప్రజల ఆరోగ్యంపై పెను ప్రభావం పడే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరించింది.
ఆహార పదార్థాల తయారీదారులు కేవలం లాభాపేక్షతో కాకుండా ప్రజల ఆరోగ్య భద్రతను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని ఆర్థిక సర్వే సూచించింది. ప్యాక్ చేసిన ఆహార పదార్థాలపై అది ఆరోగ్యానికి ఎంతవరకు హానికరమో తెలిపే హెచ్చరికలను స్పష్టంగా ముద్రించాలని ప్రతిపాదించింది. సిగరెట్ ప్యాకెట్ల మాదిరిగానే, అధిక కొవ్వు లేదా చక్కెర ఉన్న ఆహార ప్యాకెట్లపై కూడా వినియోగదారులను అప్రమత్తం చేసేలా గుర్తులు ఉండాలని పేర్కొంది. దీనివల్ల కొనే ముందే ప్రజలు ఆ ఆహారం వల్ల కలిగే నష్టాలను అంచనా వేయడానికి అవకాశం కలుగుతుంది.
సరైన పోషకాహారం తీసుకోవడం ద్వారానే ఆరోగ్యకరమైన భారతదేశాన్ని నిర్మించగలమని ఈ సర్వే ఉద్ఘాటించింది. జంక్ ఫుడ్ వినియోగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా వైద్య ఖర్చులను తగ్గించుకోవడమే కాకుండా, ఉత్పాదక శక్తిని కూడా పెంచుకోవచ్చని అభిప్రాయపడింది. ప్రభుత్వం త్వరలోనే ఈ సిఫార్సులను పరిశీలించి, కొత్త మార్గదర్శకాలను విడుదల చేసే అవకాశం ఉందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. ప్రజల్లో ముఖ్యంగా యువతలో ఆహారపు అలవాట్లపై అవగాహన పెంచడం ఇప్పుడు అత్యంత అవసరమని సర్వే తన నివేదికలో వెల్లడించింది.