రోగాల బారిన పడకుండా తినాల్సిన ఫుడ్స్, పాటించాల్సిన చిట్కాలు

వాతావరణం మారే సమయంలో మన రోగనిరోధక శక్తి తాత్కాలికంగా తగ్గుతుంది. దీనివల్ల జలుబు, దగ్గు, జ్వరం వంటి ఇన్ఫెక్షన్లు త్వరగా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. ఇప్పుడు శీతాకాలం అయిపోయింది. వేసవి కాలం ప్రారంభమైంది. వాతావరణంలో ఆకస్మిక మార్పులు శరీర రోగనిరోధక శక్తిని తాత్కాలికంగా బలహీనపరుస్తాయి. దీంతో రోగాల బారిన పడే అవకాశం ఉంది. వాతావరణం మారే సమయంలో సరైన పోషకాహారంతో పాటు హైడ్రేషన్, కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే రోగాల నుంచి మనల్ని కాపాడుకోవచ్చని డాక్టర్ గౌసియా అజీజ్, కన్సల్టెంట్ - RIDH - న్యూట్రిషన్ & డైటెటిక్స్(స్పార్ష్ హాస్పిటల్, యెలహంక, బెంగళూరు) వివరించారు.

ఉష్ణోగ్రత, తేమ మారినప్పుడు మన శరీర అంతర్గత వ్యవస్థలు బాహ్య వాతావరణానికి అనుగుణంగా మారడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. ఇది తాత్కాలికంగా రోగనిరోధక శక్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది. వాతావరణం శీతాకాలం నుంచి వేసవికి మారినప్పుడు, శరీరం సర్దుబాటు చేసుకోవడానికి సమయం పడుతుంది. ఈ సమయంలో శ్వాసకోశ వ్యవస్థ సున్నితంగా మారుతుంది. జలుబు, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అందుకే సరైన పోషకాహారంతో పాటు కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.

డాక్టర్ గౌసియా అజీజ్.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడానికి చిట్కాలు

శీతాకాలం ముగియడంతో వేసవి మొదలైంది. ఈ మారుతున్న వాతావరణంతో.. ఉష్ణోగ్రతలు వేగంగా పెరుగుతాయి. ఇది శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తుంది. వేసవిలో వడదెబ్బ, డీహైడ్రేషన్, ఫుడ్ పాయిజనింగ్, బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. దీంతో, రోగాల బారిన పడే అవకాశం ఉంది. అయితే, రోగనిరోధక శక్తి పెంచుకోవడానికి కొన్ని చిట్కాలు పాటిస్తే సరిపోతుంది.

పోషకాహారం ముఖ్యం (సమతుల్య ఆహారం)

ఇమ్యూనిటీ పవర్ అనేది ఏదో ఒక్క రోజులో వచ్చేది కాదు. ఇది మనం రోజూ తినే ఆహారంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

విటమిన్ C: ఉసిరి, నిమ్మ, నారింజ వంటి సిట్రస్ పండ్లు, జామకాయలు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. ఇవి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడే శక్తినిస్తాయి.

జింక్ (Zinc): పప్పు ధాన్యాలు, గింజలు అంటే బాదం పప్పు, జీడిపప్పు, గుమ్మడి గింజలు, వాల్‌నట్స్ వంటివి తీసుకోవడం వల్ల వైరస్‌ల నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.

ప్రోటీన్: పప్పులు, గుడ్లు, పనీర్ వంటి పదార్థాలు కండరాలకు, శరీర నిర్మాణానికి బలాన్నిస్తాయి.

ప్రోబయోటిక్స్: పెరుగు లేదా పులియబెట్టిన ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడి పొట్ట ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

తీసుకోవాల్సిన ఇతర ఆహారాలు: పసుపు, తేనె, అల్లం, ధనియాలు వంటి వాటిని ఆహారాల్లో భాగం చేసుకోండి.

నీటి వినియోగాన్ని పెంచండి (హైడ్రేషన్)

వేసవికాలంలో చెమట ఎక్కువగా పడుతుంది. ఇది డీహైడ్రేషన్, తక్కువ రక్తపోటు, అలసట, తలనొప్పి, వడదెబ్బకు దారితీస్తుంది.

1) ఏం చేయాలి?

నీరు తాగడం చాలా ముఖ్యం. రోజంతా కనీసం 3-4 లీటర్ల నీరు తాగాలి. కొబ్బరి నీళ్లు, నిమ్మరసం, మామిడి పన్నా, మజ్జిగ వంటి సహజ పానీయాలు తాగితే మంచి ఫలితాలు ఉంటాయి.

ఎక్కువ కెఫిన్, సోడా ఉన్న డ్రింక్స్ తాగడం మానుకోండి. ఎందుకంటే ఇవి శరీరాన్ని మరింత డీహైడ్రేట్ చేస్తాయి.

ఖాళీ కడుపుతో కూల్ ఎక్కువగా ఉన్న నీరు తాగడం మానుకోండి. అది గొంతు నొప్పికి కారణమవుతుంది. గోరువెచ్చగా నీరు తాగడం మంచిది.

2) ఎలా ఫాలో అవ్వాలి?

మీకు నీరు తాగడం గుర్తుండకపోతే ఫోన్‌లో టైమ్ రిమైండర్‌ను సెట్ చేసుకోండి.

మీరు కావాలనుంటే మీతో పాటే ఒక వాటర్ బాటిల్ ఉంచుకోండి.

టీ, కాఫీ బదులు తులసి లేదా అల్లం టీ తాగడం వల్ల శ్వాసకోశ సంబంధిత సమస్యలు తగ్గుతాయి.

సీజనల్ పండ్లు, కూరగాయలు తినండి

వేసవిలో దొరికే పండ్లు, కూరగాయల్లో సహజంగానే ఎక్కువ నీరు ఉంటుంది. ఇది శరీరానికి హైడ్రేషన్, అవసరమైన పోషణను అందిస్తుంది. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని బలపేతం చేస్తాయి.

1) ఏం తినాలి?

పుచ్చకాయ, సీతాఫలం, బొప్పాయి, నారింజ, మామిడి, పైనాపిల్ వంటి పండ్లను తినండి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని, తేమను అందిస్తాయి.

దోసకాయ, టమాటా, సొరకాయ, బీరకాయ, పాలకూర వంటి కూరగాయల్ని భాగం చేసుకోండి. ఇవి జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తాయి.

2) ఎలా తీసుకోవాలి?

పండ్లు, కూరగాయల్ని తాజాగా, సహజ రూపంలో తినండి.

ఎక్కువగా ఉడికించిన లేదా వేయించిన ఆహారం ఆరోగ్యానికి హానికరం.

సలాడ్లు, కూరలు, వంటల రూపంలో తీసుకోండి. కావాలనుకుంటే స్మూతీలు, జ్యూసుల రూపంలో కూడా తీసుకోవచ్చు.

వేటికి దూరంగా ఉండాలి?

అధిక చక్కెర, మైదాతో చేసిన జంక్ ఫుడ్స్‌ను తగ్గించాలి. ఇవి శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తాయి.

వేసవిలో కారంగా, నూనెతో కూడిన ఆహారాలు జీర్ణం కావడం కష్టం. వీటిని ఎక్కువగా తింటే అసిడిటీ, ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పి, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి సమస్యలు వస్తాయి.

కేవలం సప్లిమెంట్లు మీదనే ఆధారపడకుండా సహజమైన ఆహారం, క్రమశిక్షణతో కూడిన జీవనశైలిని కూడా పాటించండి.

తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు

మారిన వాతావరణాన్ని ఎదుర్కోవడానికి ఆహారంతో పాటు కొన్ని అలవాట్లు కూడా చాలా అవసరం.

తగినంత నిద్ర: రోజుకు కనీసం ఏడు నుంచి 8 గంటల గాఢ నిద్ర పోవాలి. ఇందుకు తగిన ప్లాన్ చేసుకోండి. రాత్రి త్వరగా నిద్రపోండి. ఉదయాన్నే మేల్కొండి. దీని వల్ల అలసట, బలహీనత ఉండవు.

శుభ్రత: చేతుల్ని తరుచుగా శుభ్రంగా కడుక్కోవడం వల్ల వైరస్ వ్యాప్తిని అడ్డుకోవచ్చు.

ఉష్ణోగ్రత మార్పు: ఒక్కసారిగా ఎండ నుంచి ఏసీలోకి రావడం, ఏసీ నుంచి బయట ఎండలోకి రావడం వంటివి చేయకూడదు. వడదెబ్బ తగిలే ప్రమాదం ఉంటుంది.

చివరగా ఏం తెలుసుకోవాలి?

వాతావరణం మారుతున్నప్పుడు మన రోజువారీ అలవాట్లలో చిన్న చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా అనారోగ్యాల బారిన పడకుండా ఉండవచ్చు. సమతుల్య ఆహారంతో పాటు తగినంత నీరు తాగడం, నిద్రపోవడం, వ్యాయామం ద్వారా సీజనల్ వ్యాధుల బారిన పడకుండా కాపాడుకోవచ్చు. మీకు దగ్గు, జలుబు నిరంతరంగా ఉంటే వైద్యుణ్ని సంప్రదించి తగిన సలహా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.