ఎముకలు విరిగితే మాంసం ఎందుకు తినాలో తెలుసా?

మాంసం దాని పోషక పదార్ధాల కారణంగా పగుళ్లు నుండి కోలుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. విరిగిన ఎముకలను నయం చేయడానికి ఏ ఒక్క ఆహారం నేరుగా సహాయపడదు. కానీ మాంసాన్ని కలిగి ఉన్న సమతుల్య ఆహారం వైద్యంకు మద్దతిచ్చే అనేక పోషకాలను అందిస్తుంది. ఎముక పగుళ్లకు మటన్ ఎలా సహాయపడుతుందో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

1. ప్రోటీన్: మాంసం, ముఖ్యంగా చికెన్, చేపలు వంటి లీన్ మాంసాలు అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలాలు. కణజాల మరమ్మత్తు మరియు కండరాల పెరుగుదలకు ప్రోటీన్ అవసరం. ఎముకలు విరిగిపోయినప్పుడు ఈ కణజాల మరమ్మత్తు మరియు కండరాల మరమ్మత్తు రికవరీకి కీలకమని గమనించాలి.

2. కొల్లాజెన్: కొల్లాజెన్ అనేది ఎముకలు, స్నాయువులు (స్నాయువులు), బంధన కణజాలాలలో కనిపించే ప్రోటీన్. మాంసంలో కొల్లాజెన్ ఉంటుంది, ఇది ఎముక మరియు బంధన కణజాల మరమ్మత్తు కోసం అవసరమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను అందిస్తుంది.

3. విటమిన్లు, మినరల్స్: మాంసం చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తుంది. ముఖ్యమైన వాటిని ఇక్కడ చూడవచ్చు.

- ఇనుము: గాయపడిన కణజాలాలకు ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళ్లడానికి ఇనుము ముఖ్యమైనది. ఇది వైద్యం ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది.
- జింక్: రోగనిరోధక పనితీరు మరియు గాయం నయం చేయడానికి జింక్ అవసరం.
- విటమిన్ B12: ఈ విటమిన్ నరాల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది. ఇది విరిగిన ఎముకతో సంబంధం ఉన్న ఏదైనా నరాల నష్టాన్ని పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది.
– విటమిన్ డి: విటమిన్ డి ప్రధానంగా సూర్యకాంతి మరియు బలవర్ధకమైన ఆహారాల నుండి లభిస్తుంది. కొవ్వు చేపల వంటి కొన్ని మాంసాలు మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలవు. ఎముకల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన కాల్షియం శోషణకు విటమిన్ డి కూడా అవసరం.
రికవరీ ప్రక్రియకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మాంసం మాత్రమే కాకుండా వివిధ రకాల ఆహారాలను కలిగి ఉన్న సమతుల్య ఆహారం చాలా అవసరం. పుష్కలంగా పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర ప్రోటీన్ వనరులతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం వైద్యం కోసం అవసరమైన వివిధ రకాల పోషకాలను అందిస్తుంది.