దాల్చిన చెక్కలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దాల్చిన చెక్క ఆకలిని తగ్గించడంలో మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దాల్చిన చెక్కను ఆహారంలో తీసుకోవడం వల్ల జీవక్రియ పెరగడమే కాకుండా ఊబకాయాన్ని త్వరగా దూరం చేసుకోవచ్చు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు దాల్చిన చెక్కను తీసుకోవచ్చు. జీర్ణ సమస్యల నుంచి కూడా ఉపశమనం పొందవచ్చు.