ఉల్లిపాయలు పాడవకుండా నిల్వ చేయాలంటే తప్పక పాటించాల్సిన చిట్కాలు!
Health beauty | Suryaa Desk | Published : Fri, Aug 29, 2025, 11:50 PM
ఉల్లిపాయలు త్వరగా కుళ్లిపోవడం, పాడైపోవడం సాధారణం. అయితే కొన్ని చిన్న జాగ్రత్తలతో వాటిని ఎక్కువకాలం తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు. ఎలా తెలుసుకుందాం!
*పొడి గుడ్డతో తుడవడం తప్పనిసరి:ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయడానికి ముందు, ఒక పొడి గుడ్డతో మెత్తగా తుడవండి. ఇది వాటిపై ఉన్న తేమను తీసేస్తుంది.
*ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్స్ వద్దు:ప్లాస్టిక్ కవర్లలో ఉల్లిపాయలను ఉంచకండి. బదులుగా గాలి 자유గా ప్రవహించే బుట్టలు లేదా వెంట్ ఉన్న కంటైనర్లు వాడండి. ఇది వాటిలో చెడిపోవడాన్ని తగ్గిస్తుంది.
*చల్లగా, పొడి వాతావరణంలో ఉంచండి:ఉల్లిపాయలను ఉంచే ప్రదేశం చల్లగా ఉండాలి. వేడి, తడి ఉన్న ప్రదేశాల్లో ఉంచితే అవి త్వరగా కుళ్లిపోతాయి.
*బంగాళదుంపలతో కలిసి ఉంచకండి:ఉల్లిపాయలను బంగాళదుంపలతో పాటు ఉంచితే అవి త్వరగా పాడవుతాయి. కాబట్టి వీటిని విడివిడిగా నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.
*కడగడం అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే:ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయడానికి ముందు వాటిని కడగకండి. అవసరమైతే ఉపయోగించే ముందు మాత్రమే కడగండి, లేదంటే తేమ వల్ల త్వరగా చెడిపోతాయి.
*గాలి ప్రసరణ ఉండే ప్రదేశం ఎంచుకోండి:వెంటిలేషన్ బాగున్న వంటగది ఒక మంచి ఎంపిక. గాలి చక్కగా వచ్చే ప్రదేశంలో ఉల్లిపాయలను ఉంచితే అవి తాజాగా ఉంటాయి.
|
|