ఆరోగ్యానికి 'పీచు' బలం: వయస్సును బట్టి ఎంత తీసుకోవాలంటే?

ఆధునిక జీవనశైలిలో మనం తీసుకునే ఆహారమే మన ఆరోగ్యానికి పునాది. ముఖ్యంగా శరీరానికి అవసరమైన పోషకాల్లో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగాలన్నా, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు దరిచేరకూడదన్నా పీచు పదార్థం తప్పనిసరి. అందుకే మనం రోజూ తీసుకునే భోజనంలో సరైన మోతాదులో ఫైబర్ ఉండేలా చూసుకోవాలని ఆరోగ్య నిపుణులు ఎప్పుడూ సూచిస్తుంటారు.
నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) తాజా నివేదిక ప్రకారం, వయస్సును బట్టి శరీరానికి అవసరమయ్యే ఫైబర్ పరిమాణం మారుతూ ఉంటుంది. సాధారణంగా వయోజనులు అంటే పెద్దలు తమ రోజువారీ ఆహారంలో సుమారు 30 గ్రాముల వరకు పీచు పదార్థం ఉండేలా జాగ్రత్త పడాలి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడమే కాకుండా, గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతగానో దోహదపడుతుంది.
పిల్లల విషయంలో ఈ పరిమాణం కొంచెం భిన్నంగా ఉంటుంది. 15 ఏళ్లలోపు వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రోజుకు కనీసం 20 గ్రాముల ఫైబర్ సరిపోతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అదేవిధంగా, మూడు సంవత్సరాల లోపు ఉండే చిన్నారులకు 15 గ్రాముల పీచు పదార్థం వారి పెరుగుదలకు మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు తగినంత శక్తిని ఇస్తుంది. తక్కువ వయస్సు నుండే సరైన ఆహార అలవాట్లు అలవరచడం వల్ల భవిష్యత్తులో అనారోగ్య సమస్యలు రాకుండా చూడవచ్చు.
అయితే, ఆహారంలో పీచు పదార్థాన్ని పెంచేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించడం చాలా అవసరం. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఒక్కసారిగా కాకుండా, క్రమక్రమంగా పెంచుకుంటూ పోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. దీనివల్ల మన జీర్ణవ్యవస్థ కొత్త ఆహార మార్పులకు సులభంగా అలవాటు పడుతుంది. పీచు పదార్థంతో పాటు తగినంత నీరు తాగడం వల్ల ఆ ఫైబర్ శరీరంలో సరిగ్గా గ్రహించబడి ఉత్తమ ఫలితాలను అందిస్తుంది.