పచ్చళ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
Life style | Suryaa Desk | Published : Thu, Apr 28, 2022, 02:54 PM
చలికాలంలో కరివేపాకుతో పాటు కొద్దిగా కరివేపాకు తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను, పేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. నాణ్యమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు నూనెతో ఊరగాయలను తయారు చేస్తారు. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉసిరికాయ మరియు ముల్లంగి జీర్ణక్రియకు మంచి హెపాటోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. చలికాలంలో తయారైన ఊరగాయలు డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఈ ఊరగాయలు కాలేయానికి మంచివిగా భావిస్తారు. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు ప్రోబయోటిక్‌లను అందిస్తాయి.
పచ్చళ్లలో రుబ్బిన మసాలా దినుసులను ఉపయోగించడం వల్ల పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఎగ్జిమాలో మూలికలను ఉపయోగించడం ద్వారా శ్వాసకోశ సమస్యలను అధిగమించవచ్చు. సూర్యకాంతి టర్నిప్‌లు, క్యారెట్‌లు మరియు కాలీఫ్లవర్‌ల పోషక విలువలను పెంచుతుంది. గంజి, పప్పు, అన్నం, కిచడితో పచ్చళ్లను ఆస్వాదించవచ్చు. సీజనల్ పచ్చళ్లను తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు. అయితే అవి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి మంచివి కావని గుర్తుంచుకోండి.
|
|