ఆహారానికి రుచి, సువాసన కోసం ఏలకులను ఉపయోగిస్తాము. అంతే కాదు, ఏలకులు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండే మసాలా. ఏలకులను పానీయాలు మరియు స్వీట్లలో ఉపయోగిస్తారు. ఉదయాన్నే ఏలకుల నీటిని తాగడం వల్ల శరీరంలోని జీవక్రియలు అదుపులో ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఏలకుల నీరు కూడా కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఏలకులలోని పోషక గుణాలు శరీరంలోని చెడు కొవ్వును పోగొట్టడంలో సహాయపడతాయి. ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ వంటి శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ఏలకులు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. పొత్తికడుపు వంటి శరీర భాగాలలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా ఏలకులు సహాయపడుతుంది. శరీరంలోని అధిక కొవ్వు జీవక్రియను అడ్డుకునే వాటిలో ఒకటి మరియు గుండె సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. ఏలకులను రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడం వల్ల పేరుకుపోయిన కొవ్వు కరిగిపోతుంది. మంచి జీర్ణక్రియ జీవక్రియ మరియు బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి. గ్లూకోజ్ కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి డయాబెటిక్ పేషెంట్లు కూడా రోజూ ఏలకుల నీటిని తాగవచ్చు. యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు కలిగిన ఏలకులు నోటి దుర్వాసనను కూడా దూరం చేస్తాయి. కాబట్టి భోజనం చేసిన తర్వాత ఏలకుల నీటిని తాగడం వల్ల నోటి దుర్వాసన నుండి బయటపడవచ్చు.