ట్రెండింగ్
Epaper    English    தமிழ்

మూత్రపిండాల్ని నెమ్మదిగా డ్యామేజ్ చేసే పదార్థాలు ఇవే

Recipes |  Suryaa Desk  | Published : Wed, Dec 10, 2025, 10:18 PM

మూత్రపిండాలు మన శరీరంలోని ముఖ్యమైన అవయవాల్లో ఒకటి. కిడ్నీలు ఎన్నో విధుల్ని నిర్వహిస్తాయి. అందుకే కిడ్నీలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలి. కిడ్నీలు ఆరోగ్యంగా ఉంటే ఎన్నో వ్యాధుల్ని దూరం పెట్టవచ్చు. అయితే, ఈ రోజుల్లో చాలా మంది కిడ్నీ సంబంధిత వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు. ఇందుకు కారణం ప్రస్తుత జీవనశైలి, తిండి అలవాట్లే ప్రధాన కారణమంటున్నారు నిపుణులు.


ప్రస్తుత జనరేషన్‌లో జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు గణనీయంగా మారిపోయాయి. ఇది ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాల్ని చూపుతుంది. ముఖ్యంగా తిండి అలవాట్లు కిడ్నీలకు హాని కలిగిస్తున్నాయి. కొన్ని ఫుడ్స్ తినడం వల్ల కిడ్నీలు దెబ్బతినే ప్రమాదం పెరుగుతుందని డాక్టర్ అరుణ్ కుమార్ (సీనియర్ కన్సల్టెంట్, నెఫ్రాలజిస్ట్) చెప్పారు. ఈ విషయాన్ని తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఖాతాలో షేర్ చేశారు. డాక్టర్ ప్రకారం కిడ్నీలను నెమ్మదిగా డ్యామేజ్ చేసే ఫుడ్స్ ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.


ఉప్పు ఎక్కువ తీసుకోవడం


ఉప్పు మన ఆహార రుచిని పెంచడానికి సాయపడతుంది. అయితే, అధిక మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా వస్తాయి. నిజానికి, అధిక సోడియం తీసుకోవడం వల్ల హై బీపీ వస్తుంది. ఇది కాలక్రమేణా మూత్రపిండాలపై తీవ్రమైన ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.


ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, రోజుకు 5 గ్రాముల వరకు ఉప్పు తీసుకోవడం హానికరం కాదు. అంతకంటే ఎక్కువ తీసుకుంటే కిడ్నీలపై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. సోడియం స్థాయిల్ని ఫిల్టర్ చేయడం కిడ్నీలకు భారంగా మారుతుంది. ఉప్పుకు బదులుగా మీరు జీలకర్ర, ధనియాలు, అల్లం, నిమ్మ, నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి, రాక్ సాల్ట్ వంటి వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.


ప్రాసెస్ చేయబడిన లేదా ప్యాక్ చేయబడిన ఫుడ్స్


2022లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనంలో ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎక్కువగా తినేవారికి మూత్రపిండాల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం 24% ఎక్కువగా ఉందని తేలింది. ఈ ఆహారాల్లో ప్రిజర్వేటివ్‌లు, కృత్రిమ చక్కెరలు, శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు, అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు, సోడియం వంటివి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి హాని చేస్తాయి.


ప్యాకేజ్ చేసిన స్నాక్స్, సోడాలు, ప్యాకేజ్డ్ జ్యూసులు, బిస్కెట్లు ఇలాంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఫుడ్స్ కిందకి వస్తాయి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు బదులుగా పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని భాగం చేసుకోండి. వేయించిన శనగలు, మఖానా వంటి వాటిని స్నాక్స్‌గా తీసుకోండి.


డాక్టర్ చెప్పిన కిడ్నీ డ్యామేజ్ ఫుడ్స్


ఎక్కువ మాంసం తినడం


మాంసం ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఇది కండరాలను నిర్మించడానికి, ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సాయపడుతుంది. అయితే, చాలా కాలం పాటు ఎక్కువ మోతాదులో మాంసం తినడం వల్ల మీ మూత్రపిండాలకు హాని కలుగుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రెడ్ మీట్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి, మూత్రపిండ కణ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. రెడ్ మీట్‌కి బదులు పెసర పప్పు, కిడ్నీ బీన్స్, జున్ను, టోఫు వంటి వాటిని తినండి.


డీప్ ఫ్రైడ్ స్నాక్స్


వేయించిన చిరుతిళ్లు రుచికరంగా అనిపించినప్పటికీ, వాటిని ఎక్కువసేపు తినడం వల్ల మూత్రపిండాల సమస్యలు వస్తాయి. నూనె, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌లను మళ్లీ వేడి చేయడం వల్ల వాపు, ఊబకాయం, రక్తపోటు సమస్యలు వస్తాయి.


ఈ సమస్యలన్నీ మూత్రపిండాల వ్యాధితో ముడిపడి ఉన్నాయి. వేయించిన ఆహారాలకు బదులుగా ధోక్లా, ఇడ్లీ లేదా బేక్డ్ కట్లెట్స్ వంటి ఆవిరి మీద ఉడికించిన లేదా కాల్చిన స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోవాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇంట్లోనే తక్కువ నూనెలో వేయించిన స్నాక్స్ తినాలని సూచిస్తున్నారు.


తక్కువ నీరు తాగే పొరపాటు చేయకండి


ఆహారం మాత్రమే కాదు, తగినంత నీరు తాగకపోవడం వల్ల కూడా కిడ్నీలు దెబ్బతింటాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీవితానికి నీరు చాలా అవసరం. అందువల్ల, తగినంత నీరు లేకపోతే మూత్రపిండాలు దెబ్బతినే ప్రమాదం ఉంది.


మూత్రపిండాల నుంచి వ్యర్థ ఉత్పత్తుల్ని, టాక్సిన్లను బయటకు పంపడంలో నీరు సాయపడుతుంది. మూత్రపిండాల సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించడంలో సాయపడుతుంది. అందుకే తగిన మోతాదులో నీరు తాగండి. రోజుకు 8 నుంచి 10 గ్లాసుల నీరు తాగాలని నిర్థారించుకోండి.






SURYAA NEWS, synonym with professional journalism, started basically to serve the Telugu language readers. And apart from that we have our own e-portal domains viz,. Suryaa.com and Epaper Suryaa