తేనెలో ఫినోలిక్ యాసిడ్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ వంటి ముఖ్య యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవి వ్యాధులకి కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడతాయి. దీంతో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. హృదయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు, ఇన్ఫెక్షన్స్కి కరణమయ్యే సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలని తగ్గించే సామర్థ్యం కారణంగా గాయాల్ని నయం చేసే లక్షణాలని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని షుగర్కి ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకుంటాం. తేనె రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు. పైగా కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ లెవల్స్ని తగ్గించడంలో హెల్ప్ చేస్తుంది. అయితే, తేనెని సరైన విధంగా తీసుకున్నప్పుడే ఆ లాభాలని అందిస్తుంది. డాక్టర్ రేఖ ప్రకారం దీనిని ఎలా తీసుకోవాలో తెలుసుకోండి.
డాక్టర్ ప్రకారం
తేనెని రూమ్టెంపరేచర్లో ఉంచి తీసుకోవడం మంచిది. అది ఎక్కువగా తీసుకోవద్దు. మరీ తక్కువగా తీసుకోవద్దు. సరైన పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. దీనిని ఊబకాయం, కొవ్వుని తగ్గించడంలో తీసుకోవాలి. రూమ్ టెంపరేచర్లో తీసుకుంటే మంచిది. తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. రోజుకి ఓ పరిమాణంలో తీసుకోండి. దీంతోపాటు తాజా తేనె కాకుండా సంవత్సరం పాటు వయసు ఉన్న తేనెని తీసుకోవాలి. అప్పుడే అందులోని పోషకాలన్నీ అందుతాయి. ఈ తేనెని ని మనం వేడిగా తీసుకోవద్దు. వేడితత్వం ఉన్నవారు, చర్మ సమస్యలు, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉన్నవారు తేనెని తీసుకుంటే విషపూరితం కావొచ్చు.
తేనెని వేడి చేస్తే
కొంతమంది తేనెని వేడి చేస్తారు. అప్పుడు అది విషంలా మారుతుంది. వెంటనే విషంలా మారదు. కానీ, కొంతకాలం పాటు అలానే తీసుకుంటే బాడీలో విషంలా మారుతుంది. ఆధునిక శాస్త్రం ప్రకారం, తేనెని 40 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ వేడి చేసినప్పుడు క్యాన్సర్ కారక, సైటోటాక్సిక్, జీర్ణ ఒత్తిడిని కలిగించే HMF సమ్మేళనం ఏర్పడుతుంది. ఇవి ఆరోగ్యానికి అస్సలు మంచివి కావు. షుగర్ ఉన్నవారికి మంచి తేనె క్షౌద్ర రకం తేనె అని చెప్పొచ్చు. ఇది ఓ సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ వయసు గలది. ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడానికి
తేనెలో శక్తిని పెంచే, ఇమ్యూనిటీని బలంగా చేసే విటమిన్స్, ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని చురుగ్గా, వ్యాయామానికి సిద్ధంగా ఉంచడానికి హెల్ప్ చేస్తాయి. మన బాడీలో జీవక్రియ తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, కేలరీలు కొవ్వుగా పేరుకుపోతాయి. దీంతో బరువు తగ్గరు. జీవక్రియ పెరిగితే ఎక్కువగం కష్టం లేకుండానే బరువు తగ్గుతారు. హెల్దీ, బ్యాలెన్స్డ్ బాడీని పొందొచ్చు. తేనె తీసుకుంటే మెటబాలిజం పెరుగుతుంది. దీని వల్ల కొలెస్ట్రాల్ కరుగుతుంది. ఎలుకలపై జరిపిన అధ్యయనంలో తేనె బరువు పెరగడం, ఊబకాయాన్ని తగ్గించడంలో హెల్ప్ చేస్తుందని తేలింది.
షుగర్ ఉన్నవారికి
తేనెలో ఎక్కువగా ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది. లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా ఉంటుందని అంటారు. షుగర్ ఉన్నవారిపై జరిపిన అధ్యయనంలో సహజ తేనె తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గుతుంది. అయితే, తేనె హిమోగ్లోబిన్ A1c లెవల్స్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది. కాబట్టి, షుగర్ ఉన్నవారు తేనెని సరైన విధంగా తీసుకోవాలి.
ట్యాక్సిన్స్ బయటికి వెళ్లిపోవడానికి
హై ఫ్యాట్ ఉన్న ఎలుకలపై జరిపిన మరో అధ్యయనంలో తేనె బరువు పెరగడాన్ని, తగ్గించడానికి, ఊబకాయాన్ని కంట్రోల్ చేయడానికి, లిపిడ్ మెటబాలిజాన్ని కంట్రోల్ చేయడానికి సాయపడుతుంది. తేనె తీసుకుంటే ఎలుకల్లో కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ తగ్గినట్లుగా తేలింది. ఊబకాయం, షుగర్, హైబీపి వంటి సమస్యల్ని తగ్గించడానికి తేనె హెల్ప్ చేస్తుంది. తేనె ఓ ప్రీబయోటిక్గా కూడా పనిచేస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థని శుభ్రపరిచి, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. డీటాక్స్కి హెల్ప్ చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణ వ్యవస్థకి సపోర్ట్ చేస్తుంది.
|
|
SURYAA NEWS, synonym with professional journalism, started basically to serve the Telugu language readers. And apart from that we have our own e-portal domains viz,. Suryaa.com and Epaper Suryaa