ఫైబర్ ఆరోగ్య రహస్యం.. ఎందుకంత ముఖ్యమో తెలుసా?

1. ఫైబర్: సమగ్ర ఆరోగ్యానికి కీలకం
మన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ముఖ్యమైన పోషకాలలో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) ఒకటి. ఇది మన శరీరానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తుంది. ఫైబర్‌లో ముఖ్యంగా రెండు రకాలు ఉన్నాయి:
సాల్యుబుల్ ఫైబర్ (కరిగే ఫైబర్): ఇది నీటిలో కరిగి, జెల్ లాంటి పదార్థంగా మారుతుంది. ఇది ప్రధానంగా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇన్ సాల్యుబుల్ ఫైబర్ (కరుగని ఫైబర్): ఇది నీటిలో కరగదు, కానీ ఆహారాన్ని జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా వేగంగా కదిలించడంలో సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
2. జీర్ణవ్యవస్థకు 'టోనిక్'
ఫైబర్ వల్ల మన జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. ముఖ్యంగా, ఇన్ సాల్యుబుల్ ఫైబర్ ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించి, ఆహారం సులభంగా ముందుకు సాగేలా చేస్తుంది. దీని ఫలితంగా, చాలా మందిని వేధించే గ్యాస్‌, అసిడిటీ, కడుపు ఉబ్బ‌రం మరియు తీవ్రమైన మ‌ల‌బ‌ద్ద‌కం వంటి సమస్యలు అదుపులోకి వస్తాయి. క్రమంతప్పకుండా ఫైబర్ తీసుకోవడం వల్ల మీ జీర్ణ ఆరోగ్యం మెరుగ్గా ఉంటుంది.
3. దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు రక్షణ కవచం
ఫైబర్‌ను రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల కేవలం జీర్ణవ్యవస్థకు మాత్రమే కాదు, మొత్తం శరీరానికి మేలు జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా, సాల్యుబుల్ ఫైబర్ రక్తంలో పేరుకుపోయే చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, దీనివల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇది రక్తపోటు (బీపీ) మరియు రక్తంలో చక్కెర (షుగర్) స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. డయాబెటిస్ మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి దీర్ఘకాలిక సమస్యలు ఉన్నవారికి ఫైబర్ ఒక ముఖ్యమైన ఔషధంలా పనిచేస్తుంది.
4. రోజువారీ ఫైబర్ అవసరం ఎంత?
ప్రతి ఒక్కరూ తమ వయస్సు మరియు లింగం ప్రకారం తగినంత ఫైబర్‌ను తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. నిపుణుల ప్రకారం, రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలు ఈ విధంగా ఉన్నాయి:
పురుషులు: సుమారు 30 గ్రాములు
స్త్రీలు: సుమారు 25 గ్రాములు
చిన్న పిల్లలు (2-5 ఏళ్లు): సుమారు 15 గ్రాములు
పెద్ద పిల్లలు (5-11 ఏళ్లు): సుమారు 20 గ్రాములు
ఈ మొత్తాలను కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు పప్పుల నుండి పొందవచ్చు. సరైన పరిమాణంలో ఫైబర్‌ను తీసుకోవడం ద్వారా మనం పూర్తి ఆరోగ్యాన్ని, చురుకుదనాన్ని పొందవచ్చు.