ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా అల్పాహారం మెనులలో గుడ్లు చాలా కాలంగా ప్రధానమైనవి. అవి బహుముఖ, రుచికరమైన మరియు అధిక పోషకమైనవి. కానీ వాటిని సులభంగా వండడం వల్ల చాలా మంది ప్రతిరోజూ వాటిని కలిగి ఉంటారు.మీరు వారిలో ఒకరా? ఉడికించిన, గిలకొట్టిన, వేటాడిన లేదా వేయించిన, గుడ్లు మన వివిధ అభిరుచులకు సరిపోయేలా లెక్కలేనన్ని మార్గాల్లో తయారు చేయబడతాయి, కాబట్టి మీరు ప్రతి ఉదయం భోజనం కోసం గుడ్లు తినడం ముగించినట్లయితే మేము మిమ్మల్ని నిందించము. అయితే, గుడ్లు ఆహారంలో ఇష్టమైనవి కాబట్టి, మీరు వాటిని ప్రతిరోజూ తింటే ఏమి జరుగుతుందో చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు. అవి సరిపోలని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయా లేదా రోజువారీ వినియోగానికి సంభావ్య ప్రతికూలతలు ఉన్నాయా?

రోజూ గుడ్లు తినేటప్పుడు మితంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. రోజుకు 1-2 గుడ్లు తీసుకోవడం చాలా మందికి ఆదర్శమని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ మొత్తం మీ శరీరాన్ని కొలెస్ట్రాల్ లేదా ఇతర హానికరమైన పదార్థాలతో ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా గుడ్ల యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను పొందేందుకు మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఏదైనా ఆహారం మాదిరిగానే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడానికి సమతుల్యత కీలకం.గుడ్లు అతిగా తినడం వల్ల మీ కిడ్నీని అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో ప్రభావితం చేయవచ్చు మరియు అధిక కేలరీల విలువ మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది, మీ గుండె ఆరోగ్యం మరియు బరువు తగ్గించే లక్ష్యాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు ప్రతిరోజూ గుడ్లు మితంగా తింటే, మీరు మీ అల్పాహారం ఆహారం నుండి మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతారు.

1. మీ కండరాలను నిర్మిస్తుంది

ఫిట్‌నెస్ ఔత్సాహికులు తమ ఆహారంలో గుడ్లను ఎందుకు చేర్చుకోవాలనే దానికి అత్యంత బలమైన కారణాలలో ఒకటి వారి అసాధారణమైన ప్రోటీన్ కంటెంట్. హెల్త్ కోచ్ టైటస్ ప్రకారం, తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పేజీ 'టైటుసన్‌లిమిటెడ్'లో తన అంతర్దృష్టులను పంచుకున్నాడు, ప్రతి గుడ్డులో 6-7 గ్రాముల అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉంటుంది. కండరాలను సరిచేయడానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని మరియు బలాన్ని పెంచడానికి ఈ ప్రోటీన్ అవసరం. అంతేకాకుండా, గుడ్డు ప్రోటీన్ అధిక జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటుంది, అంటే ఇది శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు ఉపయోగించబడుతుంది. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పచ్చసొన రెండూ కండర నిర్మాణానికి దోహదపడతాయి, తద్వారా తమ ప్రొటీన్ తీసుకోవడం పెంచుకోవాలనుకునే వారికి గుడ్లు పవర్‌హౌస్‌గా మారతాయి.

2. గుడ్లు మిమ్మల్ని పరిశుభ్రంగా ఉంచుతాయి

గుడ్లలో బి-విటమిన్లు, మోనో- మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు పనితీరుకు తోడ్పడటానికి కీలకమైనవి. గుడ్లలో ఉండే కోలిన్ అనే పోషకం జ్ఞాపకశక్తిని మరియు రోజంతా మానసిక పనితీరును మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుందని డికె పబ్లిషింగ్ రాసిన 'హీలింగ్ ఫుడ్స్' పుస్తకం హైలైట్ చేస్తుంది. గుడ్లలో ఉండే దట్టమైన ప్రోటీన్ కంటెంట్ మెరుగైన అభిజ్ఞా పనితీరుకు కూడా దోహదపడుతుంది, మీరు ఏకాగ్రతతో మరియు అప్రమత్తంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.

3. మీ గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది

గుడ్లు తరచుగా కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి గుండె-రక్షణ ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. DK పబ్లిషింగ్ ద్వారా 'హీలింగ్ ఫుడ్స్' ప్రకారం, గుడ్లలో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత నుండి కళ్ళను రక్షిస్తాయి. అదనంగా, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు టైరోసిన్-రెండు అమైనో ఆమ్లాలు-ఇన్ఫ్లమేషన్ మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బులను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. గుడ్లలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ముఖ్యంగా మోనో- మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు, హానికరమైన LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ప్రయోజనకరమైన HDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి మరింత తోడ్పడతాయి.

4. మీరు బరువు కోల్పోవడంలో సహాయపడుతుంది

గుడ్లు అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ యొక్క అసాధారణమైన మూలం, ఇది జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం నిండుగా ఉంచుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. మాక్రోబయోటిక్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు హెల్త్ ప్రాక్టీషనర్ శిల్పా అరోరా, వాటి అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌లు మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్‌లతో, పౌండ్లను తగ్గించే లక్ష్యంతో ఎవరికైనా గుడ్లు సరైన ఎంపిక అని పేర్కొన్నారు. కూరగాయలతో గిలకొట్టిన, ఆమ్లెట్‌గా వడ్డించినా, లేదా ఫ్రిటాటాస్ లేదా గుడ్డు కర్రీ వంటి సృజనాత్మక వంటకాల్లో చేర్చబడినా, గుడ్లు బరువు తగ్గించే ఆహారంలో రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన అదనంగా ఉంటాయి.

5. మెటబాలిక్ యాక్టివిటీని పెంచుతుంది

గుడ్లు తినడం మీ జీవక్రియ కార్యకలాపాలను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ACE ఇన్హిబిటర్స్ వంటి సాంప్రదాయ ఔషధాల ప్రభావాల మాదిరిగానే, జీర్ణక్రియ సమయంలో, గుడ్డు ప్రోటీన్లు తక్కువ రక్తపోటుకు సహాయపడే పెప్టైడ్‌లుగా మార్చబడతాయని 'హీలింగ్ ఫుడ్స్' పుస్తకం పేర్కొంది. అదనంగా, గుడ్లలోని కొవ్వులు, ముఖ్యంగా ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తాయి, గుండె ఆరోగ్యానికి మరింత దోహదం చేస్తాయి. ఈ జీవక్రియ ప్రయోజనాలు గుడ్లు మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యానికి విలువైన ఆహారంగా చేస్తాయి.

6. HDL ("మంచి") కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది

గుడ్లు తరచుగా అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఆహారాలుగా లేబుల్ చేయబడతాయి, ఇది వారి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పర్యవేక్షించే వారికి సంబంధించినది. అయితే, బెంగుళూరుకు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ అంజు సూద్ గుడ్లు కూడా ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన వనరులు మరియు వాటి కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ కారణంగా ఆహారం నుండి మినహాయించకూడదని వివరిస్తుంది. గుడ్డులోని పచ్చసొన లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌ను పెంచుతుందని, రోజుకు రెండు గుడ్డులోని తెల్లసొనను తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా ప్రభావితం చేయకుండా తగిన ప్రొటీన్‌ను అందించవచ్చని ఆమె సలహా ఇస్తున్నారు. అందువల్ల, గుడ్లు బుద్ధిపూర్వకంగా తీసుకుంటే గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కావచ్చు.

7. మీ దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది

గుడ్లలో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి కీలకమైనవి. టైటస్ ప్రకారం, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి