దివ్యమార్గంలో ఆహార నియమాలు.. ఆత్మశుద్ధికి, మోక్షానికి మెట్లు!

హిందూ ధర్మశాస్త్రాలు మానవ జీవితంలో ఆహారానికి ఉన్న ప్రాధాన్యతను కేవలం శారీరక పోషణకే పరిమితం చేయలేదు. అన్నం పరబ్రహ్మ స్వరూపమని వేదాలు ఉద్ఘాటిస్తున్నాయి. ఆహార నియమాలను పాటించడం అనేది ఆరోగ్యకరమైన దేహానికి మాత్రమే కాక, మోక్ష సాధనకు, ఆత్మ సాక్షాత్కారానికి కూడా అత్యంత ముఖ్యమని పండితులు చెబుతున్నారు. మనం తీసుకునే ప్రతి ముద్ద మనస్సు, ఆత్మపై ప్రభావాన్ని చూపుతుందని, కాబట్టి భౌతికమైన అవసరాలతో పాటు ఆధ్యాత్మిక ఉన్నతికి తోడ్పడే ఆహారాన్ని ఎంపిక చేసుకోవడం వివేకం.
సరియైన ఆహారం తీసుకోవడం వలన శరీరం రోగరహితంగా, శక్తివంతంగా ఉంటుంది. దీని ఫలితంగా మనస్సు నిశ్చలంగా, స్థిరంగా తయారవుతుంది. మనస్సు స్థిరంగా లేకపోతే, భగవంతుడిపై ఏకాగ్రత చూపడం కష్టం. భక్తి మార్గంలో పురోగమించడానికి, అంతర్గత శాంతిని అనుభవించడానికి ఆహార శుద్ధి మొదటి మెట్టుగా పనిచేస్తుంది. సరైన నియమాలను పాటించడం వలన చిత్తశుద్ధి లభించి, మనిషి తన అంతరంగ యాత్రను సులభతరం చేసుకుంటాడు.
దైవ చింతన, భగవంతుడిపై మనస్సు లగ్నం కావాలంటే, మనం స్వీకరించే ఆహారం కూడా ధర్మబద్ధంగా ఉండాలి. అంటే, కష్టపడి, నిజాయితీగా సంపాదించిన డబ్బుతో కొనుగోలు చేసిన ఆహారాన్నే తీసుకోవాలి. అన్యాయంగా, అక్రమంగా సంపాదించిన ఆహారం మనస్సులో అశాంతిని, అస్థిరతను కలిగిస్తుంది, తద్వారా భక్తికి ఆటంకం కలుగుతుంది. అందుకే, మన పూర్వీకులు 'ఆహారం శుద్ధిగా ఉంటేనే ఆలోచనలు శుద్ధిగా ఉంటాయని' నమ్మేవారు.
మన శాస్త్రాలు కొన్ని రకాల ఆహారాలు దుఃఖం, కోపం, భయం వంటి ప్రతికూల భావోద్వేగాలను పెంచుతాయని స్పష్టం చేస్తున్నాయి. ఈ రకమైన ఆహారాలు భక్తి మార్గానికి, ఆధ్యాత్మిక ప్రశాంతతకు విఘాతం కలిగిస్తాయి. కాబట్టి, ఆత్మ శుద్ధిని కాపాడే, సాత్వికమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే స్వీకరించాలి. సాత్వికాహారం మనస్సును ప్రశాంతంగా ఉంచి, భగవత్‌ చింతనకు, మోక్షప్రాప్తికి అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. నిష్కల్మషమైన మనస్సుతో భగవంతుడిని చేరడానికి ఆహార నియమాలు అత్యంత బలమైన సాధనాలుగా పనిచేస్తాయి.