ట్రెండింగ్
‘భారతదేశ బిర్యానీ రాజధాని’ అని ఏ నగరాన్ని పిలుస్తారో తెలుసా?
Telangana Telugu | Suryaa Desk | Published : Sat, Jan 17, 2026, 11:46 AM
భారతదేశంలో బిర్యానీ కేవలం వంటకం కాదు, అదొక భావోద్వేగం. ప్రతి ప్రాంతం తమదే అసలైన బిర్యానీ అని చెప్పుకుంటుంది. అయితే అధికారికంగా ప్రకటించకపోయినా, బిర్యానీ ప్రియులు ఎక్కువగా ఒకే నగరాన్ని గుర్తు చేసుకుంటారు. అది మన హైదరాబాదే. ఇక్కడ బిర్యానీ రోజువారీ జీవితంలో భాగమైపోయింది. హైదరాబాదీ దమ్ బిర్యానీ దేశ సరిహద్దులు దాటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది. రాజవంశాల వంటశాలల్లో పుట్టి, తరతరాలుగా మెరుగుపడుతూ వచ్చిన ఈ బిర్యానీకి ప్రత్యేక గుర్తింపు ఉంది
|
|