వేరుశెనగలు తరచుగా తినడం వల్ల శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ వస్తుందా?వేరుశనగలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది.వేరుశెనగ తినడం వల్ల మలబద్ధకం ఉండదు. ఊబకాయం తగ్గుతుంది.వేరుశనగలో సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వేరుశెనగ తినడం వల్ల రక్తపోటు పెరగదు. తగ్గిపోతుంది.వేరుశెనగల్లో విటమిన్ ఎ మరియు నీటిలో కరిగే విటమిన్ బి3 అధికంగా ఉంటాయి. ఈ విటమిన్లు గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఈ పోషకాలు లోపిస్తే, బిడ్డ నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలతో పుట్టే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు వేరుశెనగలను ఎక్కువగా తినాలి.వేరుశెనగలో కొన్ని బయోయాక్టివ్ పదార్థాలు ఉంటాయి. అవి మానవ శరీరంలో క్యాన్సర్కు కారణమయ్యే కణాలను నాశనం చేస్తాయి. వేరుశెనగలోని జీవరసాయనాలు ముఖ్యంగా రొమ్ము క్యాన్సర్, కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ మరియు మూత్రాశయ క్యాన్సర్ అభివృద్ధికి కారణమయ్యే కణాలను నాశనం చేస్తాయి.
వేరుశెనగలో నైట్రిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. వేరుశెనగ తినడం ద్వారా శరీరంలో ఉత్పత్తి అయ్యే నైట్రేట్లు రక్త నాళాలను విస్తరిస్తాయి. ఇది రక్త ప్రసరణ సజావుగా సాగడానికి సహాయపడుతుంది. రక్తపోటు తగ్గుతుంది.వేరుశెనగ తినడం వల్ల నాడీ వ్యవస్థకు సంబంధించిన వ్యాధులు తగ్గుతాయి. వేరుశెనగలోని బయోయాక్టివ్ పదార్థాలు నాడీ కణాలను మెరుగ్గా పనిచేయడానికి ప్రేరేపిస్తాయి. కాబట్టి నరాలు బాగా పనిచేస్తాయి.నూనె మరిగడం ప్రారంభిస్తే, అది శరీరానికి మంచిది కాని చెడు కొవ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శుద్ధి చేసిన వేరుశెనగ నూనెలో హానికరమైన కొవ్వులు ఉండే అవకాశం ఉంది. ఎందుకంటే వారు ఏదైనా నూనెను శుద్ధి చేయడానికి అధిక వేడి వద్ద చాలాసార్లు ఉడకబెట్టారు. దీనివల్ల శరీరానికి హాని కలిగించే చెడు కొవ్వులు ఏర్పడతాయి.
వేరుశెనగలను పచ్చిగా తినడానికి బదులుగా, మీరు వాటిని తొక్క తీసి లేదా వేయించి తినవచ్చు. కానీ వేరుశనగలను నూనెలో వేయించి తినకూడదు. వేరుశెనగలను వాటి తొక్క తీయకుండా తినాలి. ఎందుకంటే ఇందులో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి.
![]() |
![]() |