ప్రతిరోజూ ఒక గుడ్డు.. ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన బలవర్ధకం

ప్రస్తుతం ఆరోగ్యంపై పెరుగుతున్న అవగాహనతో ప్రజలు సరైన ఆహారపు అలవాట్ల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో కోడిగుడ్డు ప్రాముఖ్యత మరింతగా వెలుగులోకి వచ్చింది. కేంద్ర ప్రభుత్వంతో పాటు అనేక రాష్ట్రాలు కూడా గుడ్డు తినడం ద్వారా పొందగల ఆరోగ్య లాభాలను ప్రజలకు వివరించే కార్యక్రమాలు చేపడుతున్నాయి. "ఒక గుడ్డు – ఎన్నో లాభాలు" అనే నినాదంతో అవగాహన కల్పించడానికి అనేక ప్రచారాలు జరుగుతున్నాయి.
కోడిగుడ్డు అంటే సులభంగా లభించే, తక్కువ ఖర్చుతో ఎక్కువ పోషకాలను అందించే ఆహార పదార్థం. ఇందులో మన శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ముఖ్యంగా పిల్లల అభివృద్ధికి మరియు కండరాల బలానికి ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది. రోజూ ఒక గుడ్డు తింటే శరీరానికి కావలసిన ప్రధాన పోషకాలలో చాలా వరకు నెరవేరుతాయి.
కేవలం ప్రోటీన్ మాత్రమే కాదు, కోడిగుడ్డులో విటమిన్ డి, విటమిన్ ఏ, విటమిన్ బి12 వంటి కీలక విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి. ఇవి మన శరీరంలో ఎముకల ఆరోగ్యానికి, నరాల వ్యవస్థకు, చూపు సామర్థ్యానికి సహాయపడతాయి. అలాగే గుడ్డులో ఉండే కోలిన్ అనే పోషకం మెదడు కార్యకలాపాల కోసం అత్యంత అవసరం. గుడ్డులో ఉన్న సహజ కొవ్వులు శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి.
ముఖ్యంగా కోవిడ్ మహమ్మారి తర్వాత ప్రజలలో వ్యాధినిరోధక శక్తి పెంచుకునే ప్రాధాన్యత పెరిగింది. ఈ సందర్భంలో గుడ్డు వంటి పోషకాహారం తీసుకోవడం అనేది అత్యంత కీలకం. అయితే గుడ్డు తినడంలో మితిమీరిన అతి అవసరం లేదు. శరీర అవసరాలకు అనుగుణంగా, సంతులితంగా గుడ్డు తీసుకోవడం ఉత్తమం. సర్వసాధారణంగా రోజుకు ఒక గుడ్డు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.