మీ వంటగది పనులను మరింత సులభతరం చేయడానికి, కొన్ని చిన్నపాటి చిట్కాలు, ఉపాయాలు చాలా ఉపయోగపడతాయి. ముఖ్యంగా నిత్యం మనం ఉపయోగించే కొన్ని పదార్థాలు పాడవకుండా, వంటకాల రుచి మెరుగుపడటానికి, ఇరుక్కున్న పాత్రలను సులభంగా వేరు చేయడానికి ఇలాంటి కిచెన్ హ్యాక్స్పై అవగాహన ఉండాలి. ఈ చిన్నపాటి టెక్నిక్లు మీ సమయాన్ని, శ్రమను ఆదా చేయడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఈ రోజు, ప్రతి గృహిణికి, వంట ఆసక్తి ఉన్నవారికి ఉపయోగపడే మూడు ముఖ్యమైన చిట్కాలను పరిశీలిద్దాం.
మీరు ఇన్స్టంట్ కాఫీపౌడర్ను ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయాలనుకుంటే, అది గడ్డకట్టకుండా ఉండటానికి ఒక మంచి ఉపాయం ఉంది. వాతావరణంలోని తేమను సులభంగా గ్రహించే కాఫీపౌడర్ను గాలి తగలని (ఎయిర్టైట్) డబ్బాలో వేసి, దానిని డీప్ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. ఈ విధంగా ఉంచడం వల్ల కాఫీపౌడర్ తాజాగా ఉండడమే కాకుండా, ఎప్పుడూ పొడిపొడిగా, గడ్డ కట్టకుండా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీకు ఇష్టమైన కాఫీ రుచి చాలా కాలం పాటు మారకుండా ఆస్వాదించవచ్చు.
సాధారణంగా చేసే ఆమ్లెట్ను మరింత రుచికరంగా, మెత్తగా మార్చడం చాలా తేలిక. మీరు కోడిగుడ్లను గిలకొట్టేటప్పుడు, అందులో గుడ్డు సొనతో పాటుగా కేవలం కొద్ది మొత్తంలో నీళ్లు కలిపి వేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల ఆమ్లెట్ తయారయ్యేటప్పుడు మరింత వాల్యూమ్ పెరిగి, అది మెత్తగా, ఫ్లఫీగా తయారవుతుంది. పాలు లేదా క్రీమ్ వాడకుండా, కేవలం నీటిని ఉపయోగించడం ఈ చిట్కాలోని ప్రత్యేకత. ఇది మీ అల్పాహారాన్ని మరింత ఆహ్లాదకరంగా మారుస్తుంది.
అదే విధంగా, కొన్నిసార్లు గ్లాస్లు లేదా స్టీల్ గిన్నెలు ఒకదానిలో ఒకటి ఇరుక్కుపోయి, వాటిని వేరు చేయడం కష్టమవుతుంది. ఈ సమస్యకు కూడా సులువైన పరిష్కారం ఉంది. ఇరుక్కుపోయిన గ్లాసులలో, పైనున్న గ్లాసును చల్లటి నీటితో నింపండి. ఆ తర్వాత, మొత్తం సెట్ను తీసుకుని, కిందనున్న గ్లాసు వేడినీటిలో మునిగేలా కాసేపు ఉంచండి. ఉష్ణోగ్రతల్లోని ఈ వ్యత్యాసం కారణంగా, పై గ్లాసు సంకోచించి, కింద గ్లాసు వ్యాకోచించి, రెండూ సులభంగా విడిపోతాయి. ఇలాంటి చిన్న ఉపాయాలు మీ వంటగది జీవితాన్ని మరింత సౌకర్యవంతంగా మారుస్తాయి.
|
|
SURYAA NEWS, synonym with professional journalism, started basically to serve the Telugu language readers. And apart from that we have our own e-portal domains viz,. Suryaa.com and Epaper Suryaa