జొన్న రొట్టె తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
Life style | Suryaa Desk | Published : Wed, Jun 08, 2022, 11:57 AM
పూర్వం మన పూర్వీకులు రాగి రొట్టెలు, జొన్న రొట్టెలు ఎక్కువగా తినేవారు. అందుకే ఇవి చాలా దృఢంగా ఉండి ఎలాంటి రోగాలు రాకుండా చేస్తాయి. అయితే ఇప్పుడు ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తినడం వల్ల దేశంలో చాలా మంది బరువు పెరుగుతున్నారు. మరికొందరికి మధుమేహం వస్తుంది. అయితే ఇలాంటి జబ్బుల నుంచి బయటపడాలంటే జొన్న రొట్టెలు తినడం ఖచ్చితంగా అవసరం. అయితే, చాలా చోట్ల వాటిని వేర్వేరుగా పిలుస్తారు. అయితే జొన్న రొట్టెలు ఎవరు తింటారో ఇప్పుడు చూద్దాం.
పిండితో చేసిన ఏదైనా వంటకం మనకు తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. దీని వల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారు సులభంగా తినవచ్చు. ఇందులో గ్లూటెన్ ఉండదు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండదు కాబట్టి షుగర్ లెవల్స్ అదుపులో ఉంటాయి. ఇందులో సూక్ష్మపోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి శరీరాన్ని దృఢంగా, బలహీనంగా ఉన్నవారు తింటే చాలా మంచిది. వీటిని తినడం వల్ల ఎనర్జీ లెవల్స్ పెరగడంతో పాటు రక్త ప్రసరణ కూడా పెరుగుతుంది. నిజానికి మన శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగానూ, మంచి కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగానూ ఉన్నప్పుడు గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. అందుకే జొన్న రొట్టెలు తింటే గుండె జబ్బులు రాకుండా పీచుపదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. జొన్న రొట్టెలు ఎవరైనా తినవచ్చు. వారానికి కనీసం మూడు రోజులైనా తినవచ్చు. ముఖ్యంగా వీటిని ఆకు కూరల్లో చేర్చడం మంచిది.
|
|