చాలా మంది అమెరికన్లు పాప్కార్న్ని సినిమా గోయింగ్ సంస్కృతిలో స్థిరమైన భాగం అని తెలుసు, అయితే ఇది నిజానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన చిరుతిండి. పాప్కార్న్ను చాలా వెన్న మరియు ఉప్పుతో అనుబంధించడం చాలా సులభం, కానీ చిరుతిండి వాస్తవానికి దాని పోషకాలు మరియు తక్కువ కేలరీల సంఖ్యతో ఆశ్చర్యకరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
పాప్కార్న్ను కెర్నల్లను వేడి చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, ఇవి పిండి పదార్ధంతో నిండి ఉంటాయి మరియు బయటి భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఇతర పదార్ధాల సమూహంతో లోడ్ చేయబడనప్పుడు, చిరుతిండి ఆరోగ్యకరమైన తేలికపాటి ట్రీట్. ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేయడం వలన ఇది కూడా ప్రజాదరణ పొందింది.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పాప్కార్న్ తినడం వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. పాప్కార్న్లో పీచు అధికంగా ఉండటమే కాకుండా , ఒక రకమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఫినోలిక్ యాసిడ్లు కూడా ఉంటాయి . అదనంగా, పాప్కార్న్ మొత్తం ధాన్యం, ఇది మానవులలో మధుమేహం , గుండె జబ్బులు మరియు రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ముఖ్యమైన ఆహార సమూహం .
మధుమేహం యొక్క తక్కువ ప్రమాదం
తృణధాన్యాలు మానవులకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. తృణధాన్యాలు తినడం వల్ల కలిగే ఒక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది, ఇది మధ్య వయస్కులైన పురుషులు మరియు స్త్రీలకు ప్రత్యేకించి నిజమని తేలింది.
అదనంగా, పాప్కార్న్లో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉంది , అంటే ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరింత సులభంగా నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు మరియు GI అధికంగా ఉన్న ఆహారాలతో సంబంధం ఉన్న హెచ్చుతగ్గులను నివారించవచ్చు. చాలా తక్కువ GI ఆహారాలు కలిగిన ఆహారాలు టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి వారి గ్లూకోజ్ మరియు లిపిడ్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.