ఇవి తింటే అస్సలు బరువు పెరగరు...మీరు నిశ్చితంగా ఉండొచ్చు

ఈ రోజుల్లో చాలా మంది అధిక బరువుతో బాధపడుతున్నారు. బరువు తగ్గడానికి అనేక ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. కొందరు తిండిలో కఠినమైన మార్పులు చేసుకుంటున్నారు. మరికొందరు జిమ్‌లు చుట్టూ తిరుగుతున్నారు. అయితే, బరువు లేని వారు కూడా తమ ఫిట్‌నెస్ గురించి ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతున్నారు. ఇది మంచి విషయమే. కానీ కొన్నిసార్లు ఫిట్‌గా ఉండాలనే తపనతో చాలా మంది కఠినమైన డైట్ ఫాలో అవుతున్నారు. తమ ఆహారాన్ని ఎక్కువగా నియంత్రించుకుంటున్నారు.

జంక్ ఫుడ్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, శుద్ధి చేసిన చక్కెర, ఎక్కువ నూనెను నివారించడం అవసరం. కానీ ఆరోగ్యం గురించి చింతించకుండా ఏమి తినాలో ఎవరికీ తెలియదు. కేలరీల గురించి చింతించకుండా మీకు నచ్చిన విధంగా తినగలిగే ఆహారాలు ఉన్నాయా అంటే అవును అంటున్నారు న్యూట్రిషనిస్ట్ స్మృతి ఖురానా. ఆమె తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఖాతాలో అలాంటి ఓ 50 ఆహారాల జాబితాను పంచుకున్నారు. వీటిని మీరు బరువు పెరుగుతారన్న టెన్షన్ పెట్టుకోకుండా ఎంచక్కా తినవచ్చు. ఆ ఫుడ్స్ లిస్ట్ ఏంటో ఓ లుక్కేద్దాం.

ఎటువంటి టెన్షన్ లేకుండా ప్రోటీన్ కోసం ఏం తినాలి?

​శరీరానికి ప్రోటీన్ ఎంతో అవసరం. ఉదాహరణకు 60 కేజీలు ఉన్న వ్యక్తికి 60 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం. అందుకే ప్రోటీన్ ఉన్న ఆహారాల్ని తినాలి. మీరు మీ మనసుకు నచ్చినట్లుగా తినగలిగే కొన్ని ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే వనరుల్లో గుడ్డులోని తెల్లసొన, ఉడికించిన గుడ్లు, చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు చేపలు (గ్రిల్డ్ లేదా స్టీమ్డ్) ఉన్నాయి.

శాఖాహార ఎంపికల విషయానికొస్తే పనీర్ (తక్కువ కొవ్వు, గ్రిల్డ్ లేదా స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్స్), టోఫు, గ్రీకు యోగర్ట్, పెసర పప్పు (ఉడికించిన లేదా తేలికగా ఉడికించిన), హంగ్ కర్డ్ (ఇది సాధారణ పెరుగు నుంచి నీటిని పూర్తిగా ఫిల్టర్ చేయడం ద్వారా వచ్చే పెరుగు) లేదా సోయా చంక్స్ (ఉడికించినవి) ఉన్నాయి.

కార్బోహైడ్రేట్ల కోసం ఏం తినాలి?

కార్బోహైడ్రేట్ల విషయానికి వస్తే బరువు తగ్గే సమయంలో కూడా చింత లేకుండా తినగల కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి: సాదా ఓట్స్, గంజి, పోహా (తక్కువ నూనె కూరగాయలతో తయారు చేసుకోవాలి), కూరగాయలు అధికంగా ఉండే ఉప్మా, సాదా ఇడ్లీ, తక్కువ ఆయిల్‌తో దోసె, కుడుములు, మరమరాలు(సాదా లేదా తేలికగా వేయించిన), రెడ్ రైస్, స్వీట్ కార్న్ (ఉడికించిన లేదా సాదాగా తినొచ్చు).

న్యూట్రిషనిస్ట్ చెప్పిన ఆహారాల జాబితా

ఈ కూరగాయలు ఎంచక్కా తినొచ్చు

తాజా కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. దోసకాయ, సొరకాయ, బీరకాయ, జుచిని, గుమ్మడికాయ, క్యాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, పాలకూర, లెట్యూస్, పుట్టగొడుగుల్ని తినాలి. ఈ కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడం మాత్రమే కాకుండా బరువు తగ్గడానికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. మీరు ఈ కూరగాయల్ని సూపులు, సలాడ్లు లేదా వంటలు వండుకుని తినవచ్చు. వాటిలో నీరు కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి.

మిమ్మల్ని ఫిట్‌గా ఉంచే పండ్లు ఏంటో తెలుసా?

కూరగాయలతో పాటు తాజా పండ్లు కూడా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. కొన్ని పండ్లలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని చింత లేకుండా తినవచ్చు. పోషకాహార నిపుణులు పుచ్చకాయ, బొప్పాయి, ఆపిల్, జామ, నారింజలను సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వీటిలో నీరు పుష్కలంగా ఉంటుంది. వాటిలో విటమిన్లు, అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి.

సూపులు, లిక్విడ్స్ విషయానికొస్తే

బరువు తగ్గడానికి చాలా సాయపడే కొన్ని సూప్స్, లిక్విడ్ ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి. అవి క్లియర్ వెజిటబుల్ సూప్, చికెన్ సూప్, రసం, మజ్జిగ, నిమ్మకాయ నీరు. ఇవి తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ కడుపు నిండేలా చేస్తాయి. ఎక్కువ తినాలనే కోరికను నియంత్రిస్తాయి. అంతేకాకుండా శరీరాన్ని హైడ్రేట్‌గా ఉంచుతాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల తృప్తి కలుగుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కూడా ముఖ్యమే

మీరు రుచికరమైనది ఏదైనా తినాలని కోరుకుంటే.. చింతించకుండా ఆస్వాదించగల ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పాప్ కార్న్, వేయించిన మఖానా, కూరగాయలతో చేసి ఊతప్పం (తక్కువ నూనె), ఉడికించిన బీట్‌రూట్, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, బెల్ పెప్పర్స్, ఫ్రెంచ్ బీన్స్, మిక్స్‌డ్ సలాడ్ (క్రీమీ డ్రెస్సింగ్ లేకుండా), మూలికలు, ఆకుకూరలు (పుదీనా, కొత్తిమీర, కరివేపాకు). ఇలా ఈ ఫుడ్స్ తిన్నా బరువు పెరుగుతారన్న ఆందోళన అవసరం లేదని స్మృతి చెబుతున్నారు.