గర్భిణీలు పచ్చి పాలు తాగితే ప్రమాదమే: వైద్యులు
Health beauty | Suryaa Desk | Published : Fri, Feb 20, 2026, 07:19 PM
గర్భధారణ సమయంలో పచ్చి పాలు తాగడం తల్లి, బిడ్డ ప్రాణాలకు ప్రమాదకరమని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. పచ్చి పాలలో ఉండే లిస్టీరియా వంటి బ్యాక్టీరియా గర్భస్రావం లేదా అకాల ప్రసవానికి దారితీయవచ్చు. ఈ ఇన్ఫెక్షన్ శిశువుకు కూడా వ్యాపించి తీవ్ర ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల గర్భిణీలు తప్పనిసరిగా పాశ్చరైజ్డ్ పాలు లేదా బాగా మరిగించిన పాలను మాత్రమే తీసుకోవాలి. పచ్చి పాలతో చేసిన చీజ్ వంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలి. ఫ్రిజ్లో ఉన్న పాలను కూడా మళ్లీ మరిగించి వాడటం ఉత్తమం.
పాస్చరైజేషన్ ఎందుకు ముఖ్యం?
పాలను అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరిగించడం వల్ల అందులోని పోషకాలు దెబ్బతినకుండానే హానికర సూక్ష్మజీవులు నశిస్తాయి. అందుకే మార్కెట్లో లభించే పాస్చరైజ్డ్ పాలు లేదా ఇంట్లో బాగా మరిగించిన పాలు మాత్రమే గర్భిణీలకు సురక్షితం.
తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు:
పచ్చి పాలతో చేసిన చీజ్ లేదా ఇతర పాల పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలి.
ఫ్రిజ్లో ఉన్న పాలను కూడా గడువు తేదీ చూసుకుని, మళ్లీ మరిగించి వాడటం ఉత్తమం.
పాల ఉత్పత్తులు కొనేటప్పుడు లేబుల్పై ‘Pasteurized’ అని ఉందో లేదో సరిచూసుకోవాలి.
|
|