ఉల్లిపాయ రసంలో శరీరానికి కావాల్సిన చాలా రకాల పోషకాలు లభిస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే మూలకాలూ ఉంటాయి. ఉల్లి పాయలను అతిగా వినియోగించడం వల్ల శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి అదుపులో ఉంటుంది. మధుమేహం సమస్యలు సులభంగా తగ్గుతాయి. తప్పకుండా మధుమేహంతో బాధపడుతున్నవారు దీనిని తాగాలి. ముఖ్యంగా ఈ రసం టైప్ 1, టైప్ 2 షుగర్ రోగులకు ప్రభావవంతంగా పని చేస్తుంది. ఉల్లిపాయల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు అధిక పరిమాణంలో లభిస్తాయి. దీని కారణంగా శరీరంపై ఏర్పడిన వాపులు, నొప్పుల నుంచి సులభంగా ఉపశమనం లభిస్తుంది.