మనలో చాలా మంది టమాటో రైస్, లెమన్ రైస్, చింతపండు రైస్ మరియు కొబ్బరి రైస్ వంటి వెరైటీ రైస్ తినడానికి ఇష్టపడతారు. మీరు కొబ్బరి ప్రేమికులైతే మరియు రుచికరంగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవాలని ఆత్రుతగా ఉన్నట్లయితే, ఈ రోజు మనం కొబ్బరి అన్నం రుచికరంగా ఎలా చేయాలో చూద్దాం.
ఈ కొబ్బరి అన్నం స్పీకర్లకు కూడా సరిపోయేలా చేయడం సులభం. అదనంగా, ఇది పిల్లలు ఇష్టపడే విషయం. ఈ కొబ్బరి సాస్ యొక్క రెసిపీని చదవండి మరియు దాని రుచి గురించి మీ ఆలోచనలను మాతో పంచుకోండి.
అవసరమైనవి:
* బియ్యం - 1 కప్పు
* కొబ్బరి తురుము - 1/4 కప్పు
* ఉప్పు - రుచికి సరిపడా
* కొబ్బరి నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
* ఆవాలు - 1/2 tsp
* పప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్
* జీలకర్ర - 1/2 tsp
* పచ్చిమిర్చి - 1
* మిరపకాయ - 1
* కరివేపాకు - కొద్దిగా
* జీడిపప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్
రెసిపీ:
* ముందుగా స్టౌ మీద పాన్ పెట్టి అందులో నూనె పోసి వేడయ్యాక ఆవాలు, శెనగపప్పు వేసి తాలింపు వేయాలి.
* తర్వాత కరివేపాకు, పచ్చిమిర్చి వేసి 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
* తర్వాత జీడిపప్పు వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, కొబ్బరి తురుము వేసి 2 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి.
* తర్వాత అన్నం వేసి, రుచికి సరిపడా ఉప్పు చల్లి బాగా గిలకొట్టుకుంటే రుచికరమైన కొబ్బరి అన్నం సిద్ధం.