వాల్ నట్స్ లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి అన్ని రకాల గుండె జబ్బులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. వీటిలో విటమిన్ ఇ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.ఇది జ్ఞాపకశక్తి లోపానికి గురి చేసే హానికరమైన ఫ్రీరాడికల్స్, కెమికల్స్ను నాశనం చేస్తుంది.అందుకే దీన్ని బ్రెయిన్ ఫుడ్ అంటారు. వాల్నట్లను పళ్లు అని కూడా అంటారు.