లివర్ డ్యామేజ్ అవ్వకూడదంటే ఇవి ఖచ్చితంగా తినాలి

కాలేయం(Liver) మానవ శరీరంలో అతిపెద్ద అవయవం. ఇది శరీరంలో ముఖ్యమైన జీవక్రియ ప్రక్రియలలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది రక్తం, విటమిన్లు A, D మరియు B12, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు ఇనుము గ్రహించి శరీరానికి అందించడంలో గొప్పగా పనిచేస్తుంది.ఈ అవయవం యొక్క కొన్ని సాధారణ విధులు పిత్త ఉత్పత్తి మరియు విసర్జన, బిలిరుబిన్, కొలెస్ట్రాల్, హార్మోన్లు మరియు ఔషధాల విసర్జన, కొవ్వు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియ, గ్లైకోజెన్ నిల్వ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ప్లాస్మా ప్రొటీన్ల సంశ్లేషణ, అల్బుమిన్ మరియు గడ్డకట్టే కారకాలు మొదలైనవి.ముఖ్యంగా రక్తంలో ఉత్పత్తి అయ్యే ఆల్కహాల్ డ్రగ్స్ మరియు టాక్సిన్స్ వంటి అన్ని వ్యర్థాలను ఫిల్టర్ చేయడంలో కాలేయం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మొత్తం మీద కాలేయం ప్రభావితమైతే అది మన మొత్తం ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది.

లివర్ డ్యామేజ్ లేదా లివర్ ఫెయిల్యూర్ అంటే ఏమిటి?

లివర్ డ్యామేజ్ లేదా కాలేయ వైఫల్యం, తరచుగా కాలేయ నష్టంగా సూచిస్తారు, ఇది ఒక తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్య, దీనిని నిర్లక్ష్యం చేస్తే తీవ్రమైన పరిణామాలు ఉంటాయి. అధిక ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం, హెపటైటిస్ బి మరియు సి వంటి వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, రోగనిరోధక సంబంధిత వ్యాధులు, జన్యుపరంగా సంక్రమించే రుగ్మతలు మరియు కొన్ని మందులు వంటి అనేక అంశాలు కాలేయ వైఫల్యానికి దారితీయవచ్చు. సిర్రోసిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక కాలేయ పరిస్థితులు క్రమంగా కాలేయ వైఫల్యానికి దారితీస్తాయి.

కాలేయం ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ఆహారం యొక్క పాత్ర

కాలేయం శరీరం నుండి విషాన్ని బయటకు పంపడానికి సహాయపడే అవయవంగా కూడా పనిచేస్తుంది. కాలేయం సరైన రీతిలో పనిచేయడంలో విఫలమైనప్పుడు, శరీరంలో టాక్సిన్స్ పేరుకుపోతాయి, ఇది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. దీనికి సరైన పరిష్కారం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ సరైన సమతుల్యతతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం చాలా ముఖ్యం. కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడానికి సహాయపడే ఆహారాలు ఏమిటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

నీళ్ళు ఎక్కువగా తీసుకోండి

నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడంలో హైడ్రేషన్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడానికి, కాలేయ పనితీరుకు మరియు నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి నీరు త్రాగాలి. మీరు నిమ్మకాయ నీరు, గ్రీన్ టీ, అల్లం నిమ్మకాయ పానీయం, పసుపు టీ, చమోమిలే టీ మరియు పుచ్చకాయలను చేర్చవచ్చు.

కూరగాయల రసాలు తాగండి

మనకు తెలిసిన అన్ని కూరగాయలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్టోర్హౌస్. మరియు ఈ పదార్థాలన్నీ కాలేయం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సరైనవి. కాబట్టి రోజువారీ ఆహారంలో కూరగాయలు ఎక్కువగా ఉండేలా చూసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అయితే, మీరు మరిన్ని ప్రయోజనాలను పొందాలనుకుంటే, కొన్నిసార్లు మీరు మీ ఇష్టమైన కూరగాయలను జ్యూస్ చేయవచ్చు. ఇది శరీరంలో నీటి లోపాన్ని పరిష్కరిస్తుంది. దాంతో కాలేయం నుంచి విషం వెళ్లిపోతుంది. కాబట్టి ఈరోజు నుండి మీ ఆహారంలో కూరగాయల రసాన్ని చోటు చేసుకోండి.

కాఫీ

కాఫీ కాలేయ వ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది ఎలివేటెడ్ కాలేయ ఎంజైమ్‌లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అయితే రోజుకు 3 కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగడం సిఫారసు చేయబడలేదు.

గ్రీన్ టీ

గ్రీన్ టీలో శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. గ్రీన్ టీ సాధారణంగా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. కానీ గ్రీన్ టీ కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడంలో కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు NAFLDకి సురక్షితం.

ఫ్యాట్ ఫిష్

సాల్మన్, ట్యూనా మరియు మాకేరెల్ వంటి చేపలలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కాలేయ క్యాన్సర్, హెపాటోసెల్లర్ కార్సినోమా మరియు ఇంట్రాహెపాటిక్ చోలాంగియోకార్సినోమా ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా కాలేయ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు

ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల సప్లిమెంట్లు HDL కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి వాపును తగ్గించడం, ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను తగ్గించడం, కాలేయంలో కొవ్వు నిల్వలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది మెదడు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.

ఆలివ్ నూనె

మోనో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు కాలేయాన్ని మంట, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, మైటోకాన్డ్రియల్ పనిచేయకపోవడం మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించడం ద్వారా రక్షిస్తాయి. ఇది కాలేయ ఎంజైమ్‌లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

వాల్నట్ఈ గింజలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఒమేగా 3 మరియు ఒమేగా 6, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు ఫ్యాటీ యాసిడ్ కంటెంట్ మరియు పాలీఫెనాల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉండే పోషకాల కట్టగా పనిచేస్తాయి. వీటిని సలాడ్లు, ఓట్ మీల్ లేదా పెరుగుపై చల్లుకోవచ్చు.

అవకాడో

ఈ సూపర్‌ఫుడ్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి రక్తపు లిపిడ్‌లు లేదా కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఫినాల్స్ కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. ఇది వాపు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా మైటోకాన్డ్రియల్ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.