మినరల్ వాటర్ మంచిదేనా? TDS స్థాయులు తక్కువైతే నష్టమే!

నేటి ఆధునిక జీవనశైలిలో, దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో వాటర్ ప్యూరిఫయర్ అనేది తప్పనిసరిగా మారింది. మినరల్ వాటర్ లేదా ప్యూరిఫై చేసిన నీటిని తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి ముప్పు ఉండదని చాలా మంది భావిస్తారు. అయితే, శ్రద్ధ వహించాల్సిన ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే, నీటి స్వచ్ఛతతో పాటు అందులో ఉండాల్సిన ఖనిజాలు. నీటిని శుద్ధి చేసే క్రమంలో, ప్యూరిఫయర్లు నీటిలోని హానికరమైన కాలుష్య కారకాలను తొలగించడంతో పాటు, ముఖ్యమైన ఖనిజ లవణాలను (Minerals) కూడా తగ్గించేస్తున్నాయి. అందుకే నిపుణులు, కేవలం స్వచ్ఛమైన నీరే కాదు, సరైన TDS (Total Dissolved Solids) స్థాయులు ఉన్న నీటినే తాగాలని పదే పదే సూచిస్తున్నారు.
నీటిలో కరిగి ఉన్న ఖనిజ లవణాలు, అకర్బన లవణాలు వంటి వాటిని TDS అని అంటారు. వైద్యులు మరియు ఆరోగ్య సంస్థల సూచనల ప్రకారం, మనం తాగే నీటిలో ఈ TDS స్థాయులు ఒక పరిమితికి మించి ఉండకూడదు. భారతీయ ప్రమాణాల సంస్థ (BIS) ప్రకారం, తాగే నీటిలో TDS గరిష్ఠంగా 500 mg/L వరకు ఉండవచ్చు. అయితే, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) ప్రకారం, 300 mg/L కంటే తక్కువ ఉంటే అత్యుత్తమమని, 300-600 mg/L మధ్యలో ఉంటే మంచిదని చెబుతోంది. ఈ పరిమితులను పాటించడం వల్ల నీరు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలు కూడా అందుతాయి.
అనేక రివర్స్ ఆస్మోసిస్ (RO) ప్యూరిఫయర్లు నీటిలోని TDS స్థాయులను విపరీతంగా తగ్గించేస్తాయి. కొన్నిసార్లు ఈ స్థాయులు 50 mg/L కంటే కూడా తక్కువకు పడిపోతాయి. అతిగా శుద్ధి చేసిన ఈ నీటిని తాగడం వల్ల మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలను మన శరీరం కోల్పోయే ప్రమాదం ఉంది. ఈ ఖనిజాలు మన ఎముకల ఆరోగ్యానికి, గుండె పనితీరుకు, నాడీ వ్యవస్థకు కీలకం. TDS చాలా తక్కువగా ఉన్న నీరు తాగడం వల్ల రుచిలో తేడా రావడంతో పాటు, దీర్ఘకాలంలో ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
మనం వాడే వాటర్ ప్యూరిఫయర్ TDS స్థాయులను నియంత్రించే సామర్థ్యం కలిగి ఉందో లేదో తెలుసుకోవాలి. ఆధునిక ప్యూరిఫయర్‌లలో TDS కంట్రోలర్ అనే వ్యవస్థ అందుబాటులో ఉంది. దీని ద్వారా, ప్యూరిఫై అయిన నీటిలో TDS స్థాయులు అవసరమైన మేరకు, అంటే 100 నుండి 300 mg/L మధ్య ఉండేలా మనం సెట్ చేసుకోవచ్చు. కాలుష్య రహిత స్వచ్ఛమైన నీటిని తాగుతూనే, ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కూడా శరీరానికి అందించడానికి ఈ నియంత్రణ చాలా అవసరం. కాబట్టి, కేవలం శుద్ధి చేయడంపైనే కాకుండా, ఆ శుద్ధి చేసిన నీటి నాణ్యత (TDS స్థాయి) పైనా దృష్టి పెట్టాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.