రోజూ సాయంత్రం స్వీట్ కార్న్ తింటే ఆరోగ్యం

రోజూ సాయంత్రం స్వీట్ కార్న్ తింటే ఆరోగ్యమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. దీన్ని ఉడకబెట్టి లేదా సూప్స్, సలాడ్స్ చేసుకుని తినవచ్చు. దీనిలో విటమిన్ బి1, బి9, మెగ్నిషియం, ఐరన్, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి. ఎర్ర రక్త కణాలు ఉత్పత్తి అయ్యేలా చూస్తాయి. దీంతో ఆరోగ్యంగా ఉంటాం. స్వీట్ కార్న్ డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. దీంతో బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ పెరగకుండా ఉంటాయి.స్వీట్ కార్న్‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే అనేక లాభాలు క‌లుగుతాయ‌ని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. స్వీట్ కార్న్ మ‌న‌కు కాలాల‌తో సంబంధం లేకుండా ప్ర‌తి సీజన్‌లోనూ ల‌భిస్తుంది. ఈ కార్న్‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. స్వీట్ కార్న్‌ను ఉడ‌క‌బెట్టి తిన‌వ‌చ్చు. లేదా సూప్స్‌, స‌లాడ్స్ వంటివి చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. స్వీట్ కార్న్‌లో పోష‌కాలు అధికంగా ఉంటాయి. ముక్యంగా విట‌మిన్ బి1, బి9, మెగ్నిషియం, ఐర‌న్‌, పొటాషియం అధికంగా ఉంటాయి.
స్వీట్ కార్న్‌లో డైట‌రీ ఫైబ‌ర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది పిండి ప‌దార్థాల‌ను సుల‌భంగా శోషించుకుంటుంది. దీంతో బ్ల‌డ్ షుగ‌ర్ లెవ‌ల్స్ పెర‌గ‌కుండా ఉంటాయి. స్వీట్ కార్న్‌లో ఉండే ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ సేపు ఉన్నా ఆక‌లి వేయ‌కుండా చేస్తుంది. ఆక‌లిని నియంత్రిస్తుంది. క‌డుపు నిండిన భావ‌న‌ను క‌లిగిస్తుంది. దీంతో ఆహారం త‌క్కువ‌గా తింటారు. ఇది బ‌రువు త‌గ్గేందుకు ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. స్వీట్ కార్న్‌లో విట‌మిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. ఇది రోగ నిరోధ‌క వ్య‌వ‌స్థ‌ను ప‌టిష్ట ప‌రుస్తుంది. ఆక్సీక‌ర‌ణ ఒత్తిడికి గురికాకుండా క‌ణాల‌ను ర‌క్షిస్తుంది. దీంతో క్యాన్స‌ర్‌, గుండె పోటు వంటి ప్రాణాంత‌క వ్యాధులు రాకుండా అడ్డుకోవ‌చ్చు.