బాదం ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి పోషకాలతో నిండింది. చాలామంది బాదం పప్పులను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే తింటారు. ఈ విధానం బాదం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరింత పెంచుతుందని చెప్పబడుతుంది.నానబెట్టిన బాదం తేలికగా జీర్ణమవుతుంది. నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల అందులోని ప్రోటీన్లు శరీరానికి సులభంగా అందుతాయి. నిజానికి, నానబెట్టిన బాదం ఎక్కువ ప్రయోజనాలను ఇస్తుందా లేదా అన్న విషయం గురించి స్పష్టత పొందడానికి, ముందుగా దీని ముఖ్య ప్రయోజనాలను చూద్దాం.నానబెట్టిన బాదంలో రైబోఫ్లేవిన్, ఎల్-కార్నిటిన్ లాంటి పోషకాలు ఉంటాయి, ఇవి మెదడుకు మంచి ప్రభావం చూపుతాయి. వృద్ధాప్యంలో జ్ఞాపకశక్తిని కాపాడటంలో, మెదడును చురుకుగా ఉంచడంలో ఇవి దోహదపడతాయి. నానబెట్టిన బాదం సులభంగా నమలవచ్చు, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండినట్టే అనిపిస్తుంది. దీని వల్ల ఆకలి నియంత్రించుకోవడంలో, బరువు తగ్గించడంలో కూడా సహాయం అందుతుంది.మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులతో నింపిన నానబెట్టిన బాదం గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచడంలో దోహదపడుతుంది. అలాగే, విటమిన్ E, యాంటీఆక్సిడెంట్ల సమృద్ధి ఉన్న నానబెట్టిన బాదం చర్మాన్ని సూర్యరశ్మి, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి రక్షిస్తుంది. ఫలితంగా చర్మం మృదువుగా, కాంతివంతంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.అయితే, నీటిలో నానబెట్టడం వల్ల B, C వంటి కొన్ని విటమిన్లు కొంతమేర తగ్గే అవకాశం ఉంది. అదేవిధంగా, బాదం స్వరూప రుచి, కరపున వాసన కొద్దిగా మారవచ్చు. మొత్తం మీద, నానబెట్టిన బాదం ఆరోగ్యానికి లాభకరమే. అయితే దీన్ని మీ డైట్లో చేర్చాలా లేకపోవాలా అనేది వ్యక్తిగత అవసరాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
|
|
SURYAA NEWS, synonym with professional journalism, started basically to serve the Telugu language readers. And apart from that we have our own e-portal domains viz,. Suryaa.com and Epaper Suryaa