ఇన్సులిన్ ఆకులో ప్రోటీన్, టెర్పెనాయిడ్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్, ఐరన్, బి-కెరోటిన్, కొరోసోలిక్ యాసిడ్ ఇంకా ఎన్నో పోషక విలువలు ఉన్నాయి. ఇన్సులిన్ ఆకులో ఉండే..కొరోసోలిక్ యాసిడ్ ప్యాంక్రియాస్ నుంచి ఇన్సులిన్ ఎక్కువగా విడుదలయ్యేలా చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు తగ్గించడంలో బాగా పని చేస్తుంది. ఈ ఆకులో ఉన్న సహజ రసాయనం మానవ శరీరంలోని చక్కెరను గ్లైకోజెన్గా మారుస్తుంది. ప్రతి రోజూ ఇన్సులిన్ ఆకు తింటే.. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయని నిపుణులు అంటున్నారు. ఈ ఆకు రసం తాగినా మంచిదే.