ఎప్పుడైనా సరే, బ్యాలెన్స్డ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ అనేది చాలా ముఖ్యం. హై కొలెస్ట్రాల్ అనేది గుండె సమస్యలకి ముఖ్యకారణం. ఇది మనం ఫాలో అయ్యే డైటరీ అలవాట్ల కారణంగా ఉటుంది. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం బ్రేక్ఫాస్ట్ తీసుకోకపోవడం అనేది మెంటల్, ఫిజికల్ హెల్త్పై ఎఫెక్ట్ చూపిస్తుంది. మీల్స్ని స్కిప్ చేసి సరైన ఫుడ్ తీసుకోవడం వల్లే కొలెస్ట్రాల్ పెరగడానికి కారణమవుతుంది. ఇలాంటివే చాలా మిస్టేక్స్ తెలిసీ తెలియకుండా చేస్తాం. వీటి కారణంగా మన ఆరోగ్యానికి మేలు బదులు ఎక్కువగా సమస్యలే వస్తాయి. మారి వాటిని ఎలా సరిదిద్దాలో తెలుసుకోండి.
షుగర్ ఫుడ్స్ తినడం
సెరల్స్ తినడానికి టేస్టీగా చాలా త్వరగా రెడీ అయ్యే బ్రేక్ఫాస్ట్. కానీ, ఇవి పంచదార, కార్బోహైడ్రేట్స్తో నిండి ఉంటాయి. ఇవి ట్రైగ్లిజరైడ్స్ని పెంచుతాయి. ఇవి బ్లడ్లో ఓ రకమైన ఫ్యాట్. దీని వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. వీటి బదులు ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే ఓట్స్, మ్యూస్లీ, హోల్ గ్రెయిన్స్ వంటి గుండెకి మేలు చేసే ఫుడ్స్ తీసుకోవచ్చు.
బెస్ట్ ఓట్స్ బ్రేక్ఫాస్ట్
టేస్టే.. ఓట్స్ బ్రేక్ఫాస్ట్
బేవరేజెస్ డ్రింక్స్ తీసుకోవడం
కొంతమందికి బ్రేక్ఫాస్ట్తో పాటు షుగర్ కలిపిన కాఫీ, క్రీమ్ పాలతో చేసిన టీలు తాగడం అలవాటు. వీటిలో శాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్, షుగర్ శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. వీటి వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. వీటి బదులు బ్లాక్ టీ, గ్రీన్ టీ, ప్లాంట్ బేస్డ్ మిల్క్ని తక్కువ పంచదార వేసి తీసుకోండి. దీంతో ఎలాంటి సమస్యలు రావు.
పోర్షన్ సైజ్ తగ్గించుకోవడం..
అయితే, హెల్దీ ఫుడ్స్ తీసుకున్నప్పటికీ కొన్నిసార్లు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. దీనికి కారణం మనం మోతాదుకి మించి తినడం. నట్స్, సీడ్స్, ఫ్రూట్స్ వంటి ఫుడ్స్ ఎక్కువగా తింటే కేలరీలు ఎక్కువగా పెరిగి బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. ఇవి నేరుగా కొలెస్ట్రాల్పై ఎఫెక్ట్ చూపిస్తాయి. కాబట్టి, పోర్షన్ సైజ్ని కూడా తగ్గించండి.
రిఫైండ్ కార్బ్స్
వైట్ బ్రెడ్, పాస్తా వంటివి మార్నింగ్ క్రేవింగ్స్ని సాటిస్ఫై చేయొచ్చు. కానీ, వీటిలో ఫైబర్ అస్సలు ఉండదు. రిఫైండ్ కార్బ్స్ తింటే ఇన్సులిన్స్ స్పైక్స్ పెరుగుతాయి. దీంతో పాటు, కొలెస్ట్రాల్ కూడా పెరుగుతుంది. వీటి బదులు హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్, మల్టీ గ్రెయిన్ బ్రెడ్ వంటి హెల్దీ ఫుడ్స్ తీసుకోవచ్చు.
ప్రాసెస్డ్ మీట్ తీసుకోవడం
సాసెజెస్, చికెన్ సలామీ, ఫిష్ ఫ్రైస్ వంటి బ్రేక్ఫాస్ట్ని చాలా మంది తీసుకుంటారు. కానీ, వీటిలో ఎక్కువగా శాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్, సోడియంలు ఉంటాయి. వీటిని రెగ్యులర్గా తింటే చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగి గుండె సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. వీటి బదులు మీరు లీన్ ప్రోటీన్ అయిన గుడ్లు, గ్రిల్డ్ చికెన్ వంటివి తీసుకోవచ్చు.
బ్రేక్ఫాస్ట్ని స్కిప్ చేయడం
బ్రేక్ఫాస్ట్ని స్కిప్ చేయడం వల్ల కేలరీలను తగ్గించుకోవచ్చని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ, ఇది అస్సలు మంచిది కాదు. బ్రేక్ఫాస్ట్ని స్కిప్ చేయడం అనేది కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ని పెంచుతుంది. బ్రేక్ఫాస్ట్ తినని వారు ఆ తర్వాత అన్హెల్దీ స్నాక్స్ తింటారు. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, బ్రేక్ఫాస్ట్ తినకపోవడమనేది ఒబేసిటీ దగ్గర్నుంచి గుండె సమస్యల వరకూ బ్లడ్ ప్రెజర్, డయాబెటిస్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ వంటి సమస్యలకి కారణమవుతుంది. దీంతో పాటు కొలెస్ట్రాల్ కూడా పెరుగుతుంది.
హెల్దీ ఫ్యాట్స్ని అవాయిడ్ చేయడం
ఫ్యాట్స్ తీసుకోవద్దన్నారు కదా అని హెల్దీ ఫ్యాట్స్ని అవాయిడ్ చేయొద్దు. ముఖ్యంగా హెల్దీ ఫ్యాట్స్ ఉండే నట్స్, సీడ్స్, ఆలీవ్ ఆయిల్ వంటి వాటిని డైట్లో యాడ్ చేస్తే మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. అయితే, వీటిని తగిన మోతాదులోనే తీసుకోవాలని గుర్తుంచుకోండి.